¿Cuántos tipos de Tequila hay?
Cuántos tipos de tequila hay depende si visitas la zona valles, los Altos de Jalisco o alguna otra. Todo el tequila del mundo se produce dentro de cinco estados mexicanos que se encuentran protegidos por la denominación de origen del Tequila: Jalisco 125 Municipios (todo el estado), Guanajuato (7 municipios), Michoacán (30 municipios), Nayarit (8 municipios) y Tamaulipas (11 municipios).
2 Categorías o Tipos de Tequila
Categorías o tipos de Tequila
Tequila 100% Agave
Según la Norma Oficial Mexicana existen dos categorías de tequila. La primera es Tequila 100 % de agave que se obtiene por completo de la destilación de las piñas de agave webber.
Tequila
La categoría Tequila por otro lado se puede contar hasta con 49% del total de azúcares derivados y 51% o más de destilado del agave 100%.
Dentro de cada una de estos tipos o categorías existen cinco clases de tequila, los cuales tienen que ver con el tiempo de maduración:
a) Tequila Blanco
a) Blanco: no requiere ninguna maduración y...