Arranca el “Tequila Mixology Fest”

Arranca el “Tequila Mixology Fest”

En el marco de las actividades por el Día Nacional del Tequila, la Cámara Nacional de la Industria Tequilera arrancó con el “Tequila Mixology Contest”, competencia que reúne a 25 mixólogos jóvenes amateurs de todo el país, quienes realizarán cócteles de su propia invención que muestren la gran variedad de bebidas que se pueden preparar con la bebida jalisciense. En palabras del presidente de la Cámara Tequilera,  Rodolfo González González, los concursantes podrán utilizar 12 marcas de tequilas para sus mezclas. Con el arranque del concurso también dio inicio la “Tequila Coctel Week”, la cual concluirá el sábado 16 de marzo con los festejos por el Día Nacional del Tequila en su primera edición.  Uno de los concursantes fue Juan Isaac Pérez Cárdenas, quien preparó una bebida de su invención llamada “Manzana Caliente” que, como su nombre indica,  utilizó la fruta para combinarla con tequila y picante.   A lo largo de la jornada, los mixólogos prepararon bebidas con sabores como granadina, piña, naranja y...
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Mayahuel, la Diosa del Tequila

Mayahuel, la Diosa del Tequila

Mayhuel, la Diosa del Tequila Mayahuel, la Diosa del Tequila. En este viaje por la Ruta del Tequila recorremos poblaciones cercanas a Guadalajara, la capital de Jalisco. El tequila, dicen algunos, se toma como si fuera agua, se añeja y orea como los quesos cuando son trepados a los techos, se conserva como el retrato más preciado que figura en un lugar principal y se ofrece como un distintivo que engrandece al que lo da. Divertido viaje Ruta del Tequila El tequila, en Tequila, casi corre como un río de mano en mano: el salto de agua inicia cuando el agave es jimado, llevado al horno, cocido, destilado y envasado en la fábrica; corriente que se ensancha cuando va del barril a la botella, de la botella al caballito, y del caballito a la boca. De ese recipiente, donde burbujea caliente, desciende en cascada y hace una fiesta que aturde los adentros. Mayhuel la Diosa del Tequila En las afueras de Tequila, en la carretera...
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