Cantaritos El Guero
Cantaritos El Guero es mas que un Restaurant bar franqueado por el Volcán de Amatitán y el Volcán de Tequila este centro de entretenimiento está rodeado de prominentes cerros, paisajes únicos, regalo majestuoso de la naturaleza a sus pobladores y visitantes.
Los Cantaritos el Guero es muy popular debido a su sabor de una bebida tradicional que se suele servir durante las ferias de los pueblos o en las fiestas patronales. Normalmente esta bebida no forma parte de la coctelería de un restaurant o bar. El nulo valor agregado que conlleva la preparación de este coctel es, paradójicamente, su fortaleza.
El fenómeno de ¨El Güero¨ es digno de un caso de estudio para quienes siguen las dinámicas de las redes sociales y como los ¨influencers¨ moldearon el gusto por la magia de la simpleza que ofrece este lugar. Los Cantaritos el Güero refuerza su popularidad gracias a las redes sociales, sus peculiares dichos y formas de preparación se viralizaron en videos de Youtube y Tik Tok sobre las cosas que hacer en Tequila Jalisco.
Si bien es cierto que se filmó una novela en la zona desde hace años llamada Destilando Amor (México 2007 J. Antonio Arvizu) Protagonizada por La Gaviota, Angelica Rivera y Rodrigo en los campos de agave de la zona, la gran mayoría de los visitantes no tenia ni la edad ni el interés en dicho programa de televisa.
Los tequilas que se sirven para la preparación de los Cantaritos el Guero se obtienen con certificación de la materia prima utilizada para la elaboración de Tequila es, principalmente, el Agave Azul Tequilana Weber o, los azúcares se puede obtener de la hidrólisis de este con vapor directo.
Cantaritos El Guero
Cantaritos el Guero se fundó como un negocio familiar el Amatitan Jalisco desde el año 1997. Los terrenos en el Rancho de Buenos Aires al pie del Cerro Viejo de Orendain sirvieron para catapultar el proyecto del Guero. Su pagina de facebook se abrió apenas en el 29 de Noviembre 2015.
Este lugar de diversión está dirigido a las clases populares indicado por su selección de música de banda en vivo. Los duelos de banda se han contabilizado hasta con 6 bandas Sinaloense tocando simultáneamente con distintas piezas musicales compitiendo contra los sonidos del mariachi que ocasionalmente se les ve en el lugar.
Los chavos y ¨chicas bien¨ también tienen su área designada que incluye cumpleañeros y estudiantes de la Autónoma, UP, ITESO, Tec de Monterrey y demás universidades privadas.
Cantaritos el Guero sirve también como paradero para los autobuses turísticos que desean conocer este paisaje único en el valle del Tequila. Tan sólo mencionarlo en su itinerario de viaje vende, la parada en Tequila lleva implícito la promesa de una ¨buena peda¨ o borrachera que servirá como broche de oro para cerrar su itinerario hacia Puerto Vallarta o en su camino de regreso a Veracruz, Monterrey, Aguascalientes o Guanajuato y otras ciudades en el Norte y Centro de México.
¿Cómo Llegar a Cantaritos el Guero?
El centro de espectáculos y entretenimiento se encuentra sobre la carretera Internacional Libre Guadalajara Tepic km 40 #497, La Meza 4538 de Amatitan – Tequila Jalisco México.
Cantaritos el Guero Precios
Los precios de Cantaritos el Guero dependen del tamaño y de la calidad del tequila que tu elijas.
| Precios | ||||||
| Tamaño | Contenido | Tequila | Tequila de Casa | Tequila USD | Tequila 7 Leguas | Marca 7 Leguas |
| Chico | 1/2 Litro | 100 ML | $136 MXN | $7 USD | $165 MXN | $9 USD |
| Mediano | 1 Litro | 200 ML | $270 MXN | $14 USD | $330 MXN | $17 USD |
| Grande | 7 Litros | 1 Litro | $1,660 MXN | $83 USD | $2,020 MXN | $101 USD |
| Extra Grande | 14 Litros | 2 Litros | $3,320 MXN | $166 USD | $4040 MXN | $202 USD |
| Jumbo | 21 Litros | 3 Litros | $4,980 MXN | $249 USD | $6060 MXN | $303 USD |
*Precios pueden Variar – Todos los cantaritos el Guero incluyen hielo, sal, jugo de limo, de naranja y toronja, refresco de toronja y tequila.
El secreto del barro: el alma escondida en los cantaritos
Antes de que el tequila toque tus labios, antes incluso del primer trago refrescante, hay un protagonista silencioso que transforma toda la experiencia: el barro.
Ese ligero aroma a tierra mojada, ese sabor sutil que se mezcla con los cítricos y el tequila, no es casualidad. Es historia viva. Es tradición. Es Jalisco en estado puro.
Cada fin de semana, miles de cantaritos pasan por manos de viajeros que los levantan para brindar… y muchos de ellos terminan viajando aún más lejos, convertidos en recuerdos. Pero pocos saben que la mayoría nace en un mismo lugar: Tonalá.
Tonalá no es solo un pueblo; es el corazón alfarero de México. Aquí, el barro no se trabaja… se honra. Generaciones de artesanos han perfeccionado el arte de moldear la tierra, de darle forma, de endurecerla en hornos ardientes hasta convertirla en piezas resistentes, listas para contener algo más que una bebida: una experiencia.
¿Sabes de donde viene el dicho ¨Pareces Cantarito de Tlaquepaque¨?
Los cantaritos se hornean a altas temperaturas, lo que les permite resistir el líquido sin perder su esencia. Pero su verdadero secreto está en su naturaleza porosa. Esa misma porosidad es la que mantiene tu bebida más fría por más tiempo, como si el barro respirara y enfriara cada sorbo bajo el sol de Tequila.
Y hay un ritual que pocos conocen
Tradicionalmente, el barro debe “curarse”: sumergirse en agua antes de su primer uso para despertar sus propiedades y prepararlo para lo que vendrá. Es una especie de bautizo artesanal. Aunque en lugares como el famoso cantarito de El Güero, todo está listo para que no pierdas tiempo: el barro ya está preparado, esperando recibir la mezcla perfecta de tequila, jugo de limón, naranja, sal y refresco de toronja.
Así que la próxima vez que sostengas un cantarito, no solo estás tomando una bebida.
Estás tocando la tierra. Estás bebiendo tradición. Estás viviendo Jalisco.