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Una Experiencia Culinaria Inolvidable en La Cueva de Don Cenobio

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¡Una Experiencia Culinaria Inolvidable en La Cueva de Don Cenobio, Tequila, Jalisco! Si eres un amante de la gastronomía y buscas una experiencia culinaria única en Tequila, Jalisco, no puedes dejar de visitar La Cueva de Don Cenobio, un restaurante excepcional ubicado dentro de la histórica Hacienda La Perseverancia de la familia Sauza. Permíteme compartir mi experiencia en este lugar mágico. Desde el momento en que entré, quedé impresionada por la belleza y la autenticidad del entorno. La Hacienda La Perseverancia es una joya histórica que ofrece una atmósfera encantadora y acogedora. Pero lo que realmente hizo que mi visita fuera inolvidable fue la experiencia culinaria creada por la talentosa Chef Karla Castro. La Chef Karla Castro es una verdadera maestra en la cocina mexicana, y su pasión por los ingredientes frescos y locales brilla en cada plato que prepara. Cada bocado es un viaje de sabores que te transporta al corazón de la gastronomía mexicana. Desde los entrantes hasta los postres, cada...

AKAMBA en Tequila, Jalisco.

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BIENVENIDO A AKAMBA Akamba es el festival de música, arte y sabores que regresa con un espacio de convivencia positiva, memoria trascendente, libertad y gozo, este 27 de abril. Los organizadores del festival de música revelaron la mañana de este jueves el line up a través de sus redes sociales. ¿QUÉ ES AKAMBA? Desde el origen, los humanos nos reunimos a celebrar la naturaleza y legado. Ya sea el fuego, lluvia, sol, maíz o cosecha, es natural para nosotros ofrecer nuestra adoración a diferentes acontecimientos que ocurren en nuestro entorno y cultura. Festejamos el folclor tapatío y las raíces de la región en las faldas del volcán de Tequila, donde crecen los agaves más azules. No es sólo un festival de música, arte y sabores; es un espacio de convivencia positiva, memoria trascendente, libertad y gozo. En él se nos permite fabricar una nueva realidad, a pesar de ser efímera, puede imprimir en nuestra comunidad una nueva percepción de la cultura y sociedad. Es una...

¿Cómo se toma el Tequila?

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¿Cómo se toma el Tequila? ¿Cómo se toma el tequila? Esta es una decisión muy personal pero aquí tenemos algunas formas correctas o incorrectas. Uno de nuestros mayores orgullos para el mundo es el tequila, este delicioso destilado del agave azul que tanto nos gusta tiene sus raíces en nuestra tierra: Jalisco, y aunque muchos ya lo saben, otros no conocen su origen.El tequila, según la tradición, se tiene que tomar derecho, la onda del limón y la sal se popularizó por las películas y porque, de cierta manera, “reduce el quemazón” del tequila. Pero OJO, el buen tequila, como los buenos vinos, se tiene que degustar poco a poco. Tomar shots es agradable, pero no lo más recomendable. Aquí te hemos presentado las categorías de tequila en diferentes variaciones y la clasificación del tequila y la mejor manera de disfrutarlos. Blanco: sirve para mezclar. Éste es ideal para combinarlo con tu bebida favorita; como no es reposado es más áspero a la garganta, pero...